İstinye Park’ın üst katında bulunan Go Mongo restoranı, konsept, dekorasyon ve menüsünü yenileyerek Go Meso adıyla yeniden açıldı. D-ream grubu bünyesinde faaliyetlerine devam eden Go Meso’nun yeni iç tasarımı daha ferah bir mekan algısı yaratıyor, terasında genişçe bir barı da var.

Go Meso’nun menüsünde Moğol Barbeküsü seçenekleri hala var. Sebze çeşitlerini, sosunuzu ve etinizi seçtikten sonnra siparişinizi veriyorsunuz. Antrikot seçerseniz 33 TL, tavuk 29 TL ödüyorsunuz ve şef tarafından noodle da eklenerek yemeğiniz hazırlanıyor.

Go Meso’da menüye yeni eklenen lezzetler dikkat çekici. Buhar gemisi de denilen Hot Pot yine sizin seçtiğiniz malzemelerle ama bu sefer Wok mantığı ile değil otantik bir tencerede kaynatılarak hazırlanıyor ve en az kişilik olarak yapılıyor. Yanında limonlu pilav iyi gidiyor ama isterseniz sade pilav ya da sebzeli pilav da mevcut.

Izgara şiş Yakitori’ler başlangıç olarak ya da ortaya söylenebilir. Aslında Yakitori tavuk etinden olur ama ben kuzu etiyle olanı denedim ve memnun kaldım. Kimyon ve soya sosu ile marine edilmiş olan kuzu yakitori çok lezzetli. Noodle çeşitlerinde ise pirinç noodle alternatifinin yanı sıra etli veya tavuklu noodle çorbası deneyebilirsiniz. Çorba demişken benim favorim ‘Bıt Bıt’ çorbası. İçinde nohut, minik bulgurlu köfteler olan bıt bıt çorbasının minik bakır tencere içindeki sunumu da çok şık.

Menüdeki yenilikler arasında bazı tanıdık lezzetler de var. Kilis tava ve Konya etli ekmek Go Meso’nun menüsündeki hoş sürprizler olarak karşımıza çıkıyor. Kilis tava üzerinde bir pide kapatılmış olarak geliyor ve baharatı tam kıvamında.

Et sevenleri çok mutlu edecek bazı yeni yemekler arasında ise Hint mutfağı esintisi olarak Kuzu Tikka Kebap var. Zencefil ile marine edilmiş iri kuzu eti parçaları çok doyurucu ve bir o kadar da lezzetli.

Tatlı olarak önerim ise mango soslu sufle. Suflenin içi biraz kuru gibi gelebilir ama yemeden önce mango sosundan dilediğiniz kadarını kendiniz eklemeniz gerekiyor.

İstinye Park’ta alışverişe bir mola gerektiğinde ya da iş arasında bir öğle yemeği kaçamağı yapmak istediğimizde artık sık sık Go Meso’ya uğrayacağımız kesin.