Mitte Karaköy Karaköy’ün en yeni mekanlarından. Adını Berlin’deki, benim de çok sevdiğim, Mitte semtinden alan Mitte Karaköy, ‘Wise Cuisine’ konseptiyle az çeşit içeren bir menü, ama oldukça lezzetli yemekler sunuyor. Turgay Yıldız tarafından açılan Mitte Karaköy şimdiden en trend mekanlardan biri olacağının işaretlerini verdi bile. Mitte Karaköy’ün menüsünde farklı lezzetler bir arada. Başlangıçlardan uzakdoğu lezzeti […]
ASYA GECELERİ, HER CUMA SHANGRI-LA BOSPHORUS HOTEL IST TOO RESTAURANT’TA Shangri-La benim Uzakdoğu seyahatlerimden aşina olduğum bir lüks otel zinciri. Beşiktaş’taki eski tütün deposunu harika bir restorasyonla yenileyerek 2013 yılında Türkiye’deki ilk otelini Shangri-La Bosphorus adıyla açan zincir, IST TOO adlı Asya ve Akdeniz lezzetlerinin sunulduğu seçkin bir restorana sahip. Fransız Şef Olivier Pistre yönetimindeki […]