Budapeşte’ye Yakın Gezilecek Yerler Budapeşte’de 3 gece 4 tam günümüz olunca Budapeşte’nin yakında görülecek yerleri de keşfetmek istedik. Bir tam gün ayırdığımız iki farklı rota ile Budapeşte’ye yaptığımız seyahatimizi tam bir Orta Avrupa turuna çevirmiş olduk. Budapeşte yıllar önce de geldiğimiz zaten bildiğimiz bir kentti. Günübirlik yaptığımız turlardan ilkinde Macaristan önemli turistik merkezleri olan Estergon […]
Budapeşte Gezi Rehberi Macaristan’ın başkenti Budapeşte, Tuna Nehri üzerindeki en güzel kent. Nehrin iki yakasında aslında Buda ve Peşte olarak iki ayrı bölümden oluşan Budapeşte, Tuna Nehri kıyısındaki muhteşem tarihi binaları ve ünlü köprüleriyle oldukça etkileyici. Yıllar önce yaz sonunda gittiğim Budapeşte’yi bu kez kış ortasında katıldığım Jolly Tur seyahatinde yeniden keşfetme fırsatı buldum. Hava çok soğuk olmasına rağmen, […]
VizEat ile Paris’te Fransız bir ailenin evine yemeğe gitmek ister misiniz? Bu ay gerçekleştirdiğim Paris ziyaretinde sıradışı bir yemek deneyimi yaşadım. Paris merkezli yeni bir platform olan VizEat, insanları masa başında biraraya getirmeyi ve değişik bir deneyim yaşatmayı hedefleyen yeni bir format. AirBnB’nin yemek versiyonu olarak özetleyebileceğim VizEat sayesinde, insanlar birbirlerinin evlerine konuk olarak onların hazırladığı […]
Din Tai Fung Tayvan’da doğan, ama artık sadece Uzakdoğu’da değil Amerika’da bile restoranları olan bir ‘Dumpling’ zinciri. Çin mantısı olarak da bilinen dumpling’lerin içinde et, tavuk, sebze, deniz mahsülü olabildiği gibi kızartma, haşlama ya da buharda pişirme metodları ile de yapılabiliyor. Din Tai Fung’un alamet-i farikası ise buharda pişmiş dumpling. Menüde sadece dumpling yok tabii […]
Moskova nehri üzerindeki küçük adacıkta bulunan eski ‘Red October’ çikolata fabrikası kompleksi 2007’de boşaltılarak bir dönüşüm projesi başlatılmış. 2009’dan itibaren kızıl tuğlalı pekçok yapıdan oluşan bu 19.yüzyıl endüstri bölgesine sanat galerileri, mimari tasarımcılar, modacılar, internet şirketleri, medya ajansları ile dolmaya başlamış. Bohem bir havaya bürünmeye başlayan ‘Red October’ bölgesinde birçok trend bar, café, restoran ve […]
Café Pushkin, Moskova’da Alexander Pushkin anıtının hemen yakınında Tveskoy Bulvarı üzerinde bulunuyor. Pushkinskaya metro istasyonunda inildiğinde oldukça yakın bir mesafede. Adından bir café olduğu izlenimi uyansa da, Café Pushkin aslında Moskova’da klasik Rus mutfağını sunan en şık ve pahalı restoran konumunda. Hikayesi ise oldukça ilginç. 1950’lerde Fransız şarkıcı Gilbert Bécaud’un ‘Nathalie’ adlı şarkısında Café Puskin’den […]